静岡県掛川市で運営する有限会社成神工業は、リーフレタスの栽培・販売・加工を行っております。皆さんはリーフレタスをお召し上がりになることはお好きでしょうか。リーフレタスにはいくつかの種類がありまして、サニーレタス、フリルレタス、グリーンリーフなどで、今回はそれぞれ少しお話をさせて頂きたいと思います。

まず第一に、サニーレタスというのは、葉先が赤紫色になっており、苦みもほとんどなく、料理の飾りつけにも最適ですし、そのままでもお召し上がりいただけます。また、フリルレタスというのは、レタスの中でも切れ込みの多い葉をしているのが特徴的です。みずみずしく、サンドイッチなどにもよく挟み込まれています。そして、グリーンリーフは、グリーンカールともいわれている通り、他のリーフレタスとは異なり、苦みもあります。

静岡県掛川市で運営する有限会社成神工業は、リーフレタスの栽培・販売・加工をしております。当農園で作るレタスは、山奥から湧き出る天然水と澄んだ空気、さらに太陽の光を十分に浴びて育ったため、葉質は柔らかくて甘くなっています。美味しく食べるためのレシピも随時公開中ですので是非ご覧いただきたいと思います♪

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