～seishinのグリーンパスタの簡単レシピ～

リーフレタスだらけのサラダパスタ

材料・・・seishinのリーフレタスたっぷりのグリーンパスタ　１束

　　　　　seishinのリーフレタス２，３枚

　　　　　トマト1/2

　　　　　乾燥ガーリック(粗目）

　　　　　オリーブオイル

　　　　　塩（ゆで用）（味付け用）

①大きい鍋で塩と水をいれ、湯を沸かす沸騰。

②グリーンパスタをゆでる。細いほうは１分３０秒。　フィットチーネ３分。

③ざるにあげて流水でしめる。　

④手でちぎったレタスとカットしたトマト、乾燥ガーリック、オリーブオイル、塩を混ぜ、パスタと軽く和える。

パスタを水でしめる事でつるつるした、もちもち触感が続きます。

お弁当にもとっても良いですよ。

メインでも付け合わせ程度でもお弁当がグッと華やぎます♪