こんにちは！
静岡県掛川市にある「有限会社　成神工業」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。

山奥で作られたリーフレタスは、柔らかく甘みのある食感が特徴です。
子どもからご高齢の方まで、幅広い年齢の方々に食べていただける
そんな野菜作りに取り組んでいます。

植物の成長には光が欠かせません。
そのため、葉の一枚一枚に光が当たるリーフレタスは
外側の葉にしか光が当たらない玉レタスに比べて栄養価が高く
特にβカロテンが豊富に含まれています。

βカロテンの含有量によって緑黄色野菜か
その他の野菜（淡色野菜）かに分けられますが
玉レタスは淡色野菜、リーフレタスは緑黄色野菜なのは
βカロテンが含まれているか、否かによるわけです。

βカロテンは優れた抗酸化作用により癌や心臓病
動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果が期待されています。


また、体内で必要な量のビタミンAに変化し
皮膚や粘膜の健康を保ったり、目の機能を保持する働きもあります。


さらに、リーフレタスはβカロテンの他にも
同じく抗酸化作用がありコラーゲンの生成にも関わるビタミンC
むくみの解消に役立つカリウム、骨を丈夫にするカルシウム
体内の酵素の働きをサポートするマグネシウムなどが豊富です。


ぜひ皆様の毎日の食卓に、彩りと栄養を。
「有限会社　成神工業」のリーフレタスは
老若男女幅広く喜んでいただけるレタスの商品を開発しています！
どうぞご利用ください。


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